コナコーヒー100%! バーバスコーヒーは希少な最上級ハワイコナだけを契約農園からお届けします。
最高級コナコーヒー、ドリップコーヒー、フレーバーコーヒー、コーヒーギフトを自家焙煎でご提供する珈琲専門店バーバスコーヒー
 
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バーバスドリップコーヒーは、コナコーヒーの上質なテイストを気軽に味わっていただけるよう、100%ピュアハワイコナの「セレクト」を使用しています。

[バーバスドリップコーヒーをさらにおいしくいれるコツ]


1. 事前にコーヒーカップを温めておきましょう。コーヒーをおいしく飲むコツです。

2. 水道から出したばかりの水を、完全に沸騰させます。
温度は90〜96℃。沸騰直後のお湯を、火からおろして20〜30秒置いてから注ぐと、ちょうどよい加減です。

3. カップのフチにドリップバッグのクリップを掛け、注ぎ口が大きくなるように、クリップを広げながらセットします。その後、上部をカップの中に押し込んでください。

4. 沸騰させてひと呼吸置いたお湯を粉全体が湿る程度に少量注ぎ、粉が充分膨れ上がるまで10〜20秒程蒸らします。これがおいしいエキスを抽出するコツ。

5. 蒸らし終わったら、粉がこぼれないように2〜3回に分けてお湯を注いでください。ゆっくりと注ぐと、より濃く抽出できます。
 
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